Премия

«Сухой закон» в Dirty Blonde

Бар Dirty Blonde кардинально обновил коктейльную карту и актуализировал свою концепцию.
Перед походом в Dirty Blonde стоит пересмотреть «Подпольную империю». Особенно пилотную серию, где весьма достоверно восстановили дух этой памятной ночи. В январе 1920 года в США была окончательно принята восемнадцатая поправка, запрещающая продажу спиртных напитков. 15 января, за день до вступления действия закона в силу, Америка напилась… Атмосферу этой веселой и разбитной ночи и воскрешают в Dirty Blonde. Новые прожигатели жизни получат в Dirty Blonde обновленную коктейльную карту. К темам и героям «Подпольной империи» напрямую отсылают авторские коктейли Александра Кана из одноименного раздела меню. Практически каждый персонаж сериала получил свой фирменный напиток. Накки Томпсону здесь рекомендуют пить Nucky T — пряную смесь ирландского виски с Campari, хересом и гвоздичным биттером, в честь Джимми Дармонди подают Bullet for Jimmy, сауэр на джине с белым калписом и домашним гренадином, налитым в самую настоящую гильзу. Прекрасным героиням «Подпольной империи» посвящены два коктейля — Married Margaret, жасминовый сауэр с текилой и каплей копченого виски, а также Jullian’s Spritz, апероль с щедрой добавкой сухого джина и свежих ягод. Истории всех коктейлей «Подпольной империи» можно прочесть на коллекционных костерах Dirty Blonde. Бутлегерскую тему продолжают разделы «bottled cocktails» и «hidden cocktails». В первом вы найдете авторский коктейль «Британский самогон» (смесь джина, калписа, сиропа юдзу и содовой), а также новые изобретения Кана — Thompson Lemonade (ирландский виски с яблочным соком, лимонадом и ванилью) и Balalaika Party (водка, апельсиновый ликер, лимонный сок, лимонад). Все эти коктейли подаются в литровых бутылях и рассчитаны на большую компанию. «Скрытые коктейли» всячески маскируют свою алкогольную сущность: Tea Punch наливают из чайника, Canned Fruit Cobbler попадает на стол в банке из-под консервированных фруктов.
Дешевые билеты онлайн
Взрослые
от 12 лет
Дети
2-12 лет
Младенцы
до 2 лет
Читайте в феврале BUSINESS TRAVELLER №32
  • Авиа: Самый дальний в мире пассажирский рейс
  • Бизнес: Деловые путешествия под ключ
  • Диалоги: Основатель компании ABBYY Давид Ян
  • Направления: Сингапур | Камбоджа | Фукуок | Сулавеси | Тобольск | Австрия
Оформить подписку